Aquest matí ens han visitat 57 alumnes de primer curs de l'escola Padre Damián de Barcelona. Ja fa tres cursos que van venir a conèixer el nostre molí i a fer el taller de pa i els hi va agradar tant que cada any tornen a visitar-nos amb els tres cursos de primer. Un cop més, han conegut el funcionament d'un molí hidràulic i la seva funció a l'hora de moldre els diferents cereals que antigament ens donaven els camps que envoltaven Ripollet. Per acabar l'activitat han après com es fa el pa: farina, aigua, llevat i sal, tot ben barrejat, el deixem fermentar i al forn.
|
Preparant el seu volcà per començar a pastar. |
|
Un cop acabat el taller marxen a dinar al Parc Oriol Martorell |
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada